Der Unterschied zwischen chemischer und natürlicher Reifung bei Bananen 🍌

Links chemisch gereift, rechts natürlich gereift

Kannst du erkennen, welche Banane chemisch zum Reifen gebracht wurde?

Mit Ethylen kann man diesen Vorgang herbeiführen und das ist etwas, was wir definitiv nicht im Essen, geschweige denn in unserem Körper haben wollen! Erkennen kannst du es, indem du dir den Stiel ganz genau anguckst.

Ist der Stiel der Banane grün aber der Rest der Banane "schön gereift" ist es sehr wahrscheinlich, dass nachgeholfen wurde, während ein dunkel verfärbter Stiel eine normale Reifung der Banane zeigt. 💡

Für mehr Gesundheitsaufklärung: https://t.me/krisenkanal